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第十一章 山寨版绝味

作者:四月如风
    “阿财哥,你说我要是出钱把这些东西买了,王掌柜会不会卖给我?”荷花突然问道。

    阿财听见荷花这个问题,吃惊二字都不足于来形容他现在诧异。荷花见阿财傻呆呆的站着不说话,而且也知道这事他也做不了住,荷花便二话没说去找王掌柜了。

    当王掌柜知道荷花的来意后,也是一脸诧异reads;巫凰。不过,很快面上又恢复了正常。并开口问道,“荷花,你是不是想用那些鸡脚做什么美食出来。”因为以王掌柜对这丫头的了解,她常常能出人意表的弄些美食出来。现在又要问他买鸡脚鸭掌,王掌柜第一时间想到的就是她又想折腾出什么美食出来。

    荷花闻言,笑了笑,“美食不美食的,现在我还不大清楚能不能做出来。还只是想试一试罢了。”荷花没敢把话说得太满,只说先试一试,成与不成都在于这个试字。

    听了荷花这话,王掌柜一点都没泄气,知道荷花真要弄什么美食出来,这心里更高兴。毕竟如果荷花真又折腾出美食出来,受益的还是他和百味楼。

    “反正鸡脚鸭掌什么的都不是什么值钱的东西,如果你想要,直接拿去就是了。”王掌柜非常大方地说道。

    “那荷花就先谢谢王伯伯了,如果荷花真弄出来了,肯定会送来先给王伯伯尝尝的。”荷花跟王掌柜道完谢,又接着说道,“对了,如果你们百味楼鸡下水,鸭下水不要的话,能不能也全部送给我。”

    说完这话,荷花觉得自己有些得寸进尺的感觉。不过,王掌柜显然没有这么觉得,反正都是他们百味楼不要的东西,直接大手一挥,让荷花需要什么,直接给阿财说就是了。并且吩咐阿财,让阿财去告诉大厨一声,让他把荷花需要的都留下。

    王掌柜如此大方,荷花对着王掌柜那是谢了又谢。因为有些鸡鸭还没有洗出来,荷花这个时候也只能空着手回家,不过,阿财却是非常热情的表示,等一下他会帮忙把东西送过去的。

    有了阿财的保证,荷花自然没有什么不放心的。道完谢,这才带着牛娃回家。

    回到家时,周老三已经把凉面煮好了,而宋安那边稀饭也差不多也要煮好了。

    “荷花,现在外面太阳这么大,一点阴凉的地方都没有,等一下中午该怎么办?”凉面是好吃,可是让人在太阳底下坐着吃凉面,想来那滋味也不是很好受。所以,周老三有些怕中午的生意会变得不好。

    荷花抬头望了一下天,“太阳的确太大了,咱们要不弄一个菜市那种草棚出来,有东西遮着,也不用晒太阳。”

    “行,晚上的时候我们找阿宝帮一下忙,两三个时辰把草栅搭出来,免得影响生意。”周老三非常赞同荷花这提议。不过,因为时间的原因,今天中午也只能冒着太阳卖了。

    不到正午,荷花他们便把摊子摆出去了。因为太阳太大的原因,还真被周老三他们给猜中了,都没什么人上门来吃凉面。

    不过,也有聪明人,像有些住家户,想偷懒不做午饭,就拿着碗来摊子上来打包,毕竟凉面配稀饭,在天热的情况下,真的很好吃。

    有第一个打包的人出现了,就会有第二个。所以荷花摊子上的凉面到还不愁卖,只不过,在摊子上忙活的三个人,那汗水就跟下雨似的直往下掉。而牛娃荷花根本就没有让他出门。

    差不多卖完一盆子凉面后,阿财把荷花要的东西送上门来了。荷花见了,忙笑着迎了上去。

    “荷花,这东西我给你送来了。”阿财把东西递给荷花,又说道,“荷花,王掌柜让我在你这里买一碗凉面回去。”说着,又掏出三文钱来递给荷花。

    “阿财哥,你这是做什么?”荷花小脸一沉,“王掌柜想吃凉面,难道我一碗凉面还请不起吗?”

    阿财知道荷花误会了,连忙解释道,“荷花,你误会了,这凉面不是掌柜的要吃,是买给一个顾客的。”阿财停顿了一会儿,又继续道,“今天我们百味楼来了一位老顾客,就跟我们掌柜的说,天气太热,整天吃不下饭,让我们掌柜的给他上一些冷淡的菜上去。可是王掌柜给他点了满满一桌子的饭,那人硬是没动上几筷子,直接就不吃了reads;厨娘来啦。王掌柜那头皮都快抓破了,这才想到你弄出来的凉面,就叫我跑来买一碗回去。”

    有生意上门,荷花自然不会推脱,一边用筷子挑面打作料,一边问道,“那客人想吃清淡的,你们可以上几样凉面呀,现在这个天气,凉拌黄瓜吃着应该很不错。”

    阿财听了荷花这话,便直接笑道,“荷花,你这就不懂了,这凉拌黄瓜在这个夏天,那家桌上看不见它。那人在自家天天吃,早就吃腻了,那里还看得上我们百味楼的凉拌黄瓜。现在最要紧的就是要让客人吃一个新鲜。”

    闻言,荷花了然地点了下头。这时阿财要的凉面,荷花作料已经打好了。直接装在篮子里头,让他提着走。

    阿财接过篮子也不多呆,快速的往百味楼走去。

    “荷花,这阿财刚才送的什么东西来?”这时没什么客人,周老三就好奇地问道。

    “我今天去百味楼,看他们把鸡脚这些都砍了下来就跟王掌柜讨要了回来,刚才阿财哥就是这些来的。”荷花笑道。

    知道阿财是送什么东西来后,周老三便也没多问。又见荷花小脸被太阳晒得通红,便开口让她进屋歇息,“荷花,现在也没什么客人,你就先进去歇息一下,等我跟宋安忙不过来的时候再叫你出来帮忙。”

    荷花的确被太阳晒得有些受不了,便谢过周老三他们的好意,“三哥,你们要是晒不住,咱们就早点收摊子,要是卖不完下半响的时候再出来卖就是了。”

    荷花一直想着赚钱,可也担心周老三和宋安俩个在大太阳底下晒久了受罪。

    “放心吧,我跟宋安俩个皮糙肉厚的,这点太阳对我们来说根本不算什么。”说着,周老三就赶紧让荷花进屋去。

    荷花见此,也不好多说什么。提着阿财送来的东西便进了屋。

    “阿姐,凉面卖完了吗?”在屋里耍着无聊的牛娃,见荷花回来了赶紧问道。

    “还没有的。”荷花把东西放下。

    听了荷花这回答,牛娃那双小眼睛转了又转。荷花见了忍不住捏了捏他的小脸蛋,“怎么,牛娃又想吃凉面了。”

    牛娃听了这话,直接摇头。“这凉面是用来买钱的,我不能吃。”荷花听了这话,直在心里暗夸他懂事。这时却又听牛娃继续说道,“阿姐,如果那凉面今天没有卖完,能不能再弄一点点给我吃。”

    荷花笑道,“行,要是今天凉面没有卖完,那阿姐就再弄一点点给你吃。”荷花对牛娃如此懂事,到没有责怪他说什么没卖完这话,反而打心里心疼他如此懂事。

    而牛娃听了这话,眼睛都快笑眯了。

    荷花又从家里找了两把扇子出来,让牛娃拿出去给周老三他们。虽说这扇子现在也解决不了根本的问题,不过,有了这东西,他们抽空还是能给自己扇扇风,总比没有的好。

    午娃去送扇子,荷花就准备把鸡下水鸭下水拿出来洗了。还打算中午用这些下水弄一道菜。

    百味楼是一个大酒楼,每天用的鸡鸭都快好几十只了。所以阿财一送就是两篮子。鸡脚鸡掌这些用一个篮子装着的,下水什么的用另一个篮子装着的。而且这下水还用菜叶子给盖着的,想来是怕别人看见了会嫌弃,才会拿东西盖着的。

    鸡脚这些荷花先没管它们。现在荷花要弄的就是把鸡肠鸭肠给洗出来。没有薄薄的刀片,荷花就拿刀削了一个薄薄的竹片出来。然后用竹片把鸡肠子划破……

    把所有的肠子划破之后,先用水冲洗一遍,然后放盐一起搓洗reads;仙福同享。肠子比较多,等荷花把肠子洗好,已差不多半个时辰后了。

    “牛娃,牛娃……”荷花站起身来,叫了好几声的牛娃,却都没见牛娃回答。

    这孩子,难道刚才让他去送扇子后,就一直没有回来。

    这么一想,荷花赶紧把东西收好,把东西放在灶屋里去,然后急急忙忙跑了出去。

    这孩子也不怕天热,正在天阳底下,一边扇着扇子,一边看着周老三他们干活。

    “三哥,这么快你们又卖完了一盆了。”荷花有些诧异地看着那盆又快要见底的凉面。

    “荷花,你先过来帮着打作料,我进去再弄点凉面出来。”周老三见荷花出来了,二话没说,直接把手上的东西塞给荷花,他便跑回去了。

    荷花先是一愣,随后反应过来,快速的把手上这凉面拌好,然后装在碗里,端给客人。

    客人端着荷花弄好的凉面,和稀饭走了。

    “荷花,你是不知道,刚才阿财哥带着几个百味楼的伙计过来,买了二十几碗凉面走,所以这盆凉面才买得快。”宋安一脸兴奋地接着说道,“刚才阿财哥可说了,说不定等一下还会来买,所以三哥才会这样着急。”

    看来百味楼那些客人也喜欢吃凉面,连带着他们家的凉面生意也好了。

    “荷花,这稀饭也快要卖完了,我们还要不要去煮点?”宋安问道。

    “不用了,我们把这点卖完就收摊了。”不是荷花放着钱不赚,而是怕周老三和宋安俩个为了赚钱不注意自己的身体。为了大家好,荷花这才准备收摊。

    宋安一听荷花要收摊,想要说什么,却被荷花给拦住了,“刚才,你不是说等一下阿财哥还会来买我们家的凉面吗,我们等一下只卖百味楼的也就够了。”

    老板是荷花,既然老板都这样说了,作为帮忙的小伙计自然要听老板的话。等把盆里那点凉面卖完之后,荷花就把桌上的装作料的碗往回端。至于剩下的桌子,荷花和宋安搬不动,那就不搬了。荷花主要是想偷一下懒,这每天要摆三次摊,要是每摆一次就要摆上一回,那多麻烦。还不如直接放在外面。如果真被人偷了,那也只能算他们倒霉。不过,这里人来人往的,想来小偷也没有这么大的胆子。

    “荷花,怎么把摊收了?”周老三见荷花他们把东西往家里搬,一脸的诧异。

    “外面太阳太大了,再晒下去,人都要中署了。”荷花笑道也没多做解释。

    东西全都搬进来了,周老三也不好再说什么。等把凉面弄好,周老三又准备做午饭。

    “三哥,也别弄其他的,咱们等一下煮点稀饭再拌点凉面将就着吃了算了。”原本荷花还打算今天中午把鸡下水这些弄来炒来吃了,不过想了想还是觉得算了。今天还打算请阿宝哥帮忙搭草棚的,好东西还是留着晚上吃吧。

    “行,没问题。”周老三点点头,洗了锅,便准备煮稀饭。他这煮的稀饭,不是只煮他们中午几个人吃的,而是把晚上要卖的稀饭一起煮了,冷着,免得到时候又麻烦洗锅再煮一次。

    两口锅,周老三和宋安一人煮一锅。这锅里的稀饭还没有开,阿财又带着人来了,还是来买凉面的。

    “荷花,周老三你们再给我先拌二十碗。”阿财一进门就让荷花他们弄凉面。

    “阿财哥,真有这么多吃凉面吗?”荷花好奇地问道。

    “可不是reads;面具游戏。”阿财从牛娃手上拿过扇子,用力的给自己扇了扇。“你说这些有钱人,也不知道是怎么想的,那些鸡鸭鱼肉的都没兴趣吃,就想吃几文钱的凉面,真是太稀奇了。”这点真的让阿财想不通,这凉面的确很好吃,可是再好吃在阿财的眼里,那也赶不上鸡鸭鱼肉呀。可这些一个个有钱人,见有人吃了这凉面,这人人都跟着说要来尝一尝这味道。没办法,王掌柜只好支使他们这些人来跑腿了。

    “那酸菜鱼和糖醋排骨还有螺蛳卖得怎么样?”荷花一听那些人对吃肉都没有兴趣,有些担心地问道。

    阿财笑道,“荷花,你别担心,最近我们百味楼就这几样菜卖得最好,其他的根本就赶不上。”阿财知道荷花他俩个舅舅还在给百味楼送螺蛳,想来是怕螺蛳受了影响,影响了她舅舅的生意。所以,听荷花这么一问,赶紧跟荷花解释道,免得她担心。

    闻言,荷花了然地点了下头。糖醋排骨,和酸菜鱼,这俩道菜都带着酸,夏天吃酸本来就是开胃的,所以这两样菜卖得好也是情理之中的事情。至于螺蛳,现在应该也算还算新鲜吃食,而且肉又少,想要吃腻味到也难。

    这次跟阿财一起来了两个人,荷花没有先给客人弄凉面,而是先拌了三碗凉面出来给阿财他们吃。“阿财哥,你这来来回回跑了好几次了,想来早饿了,你们先吃点凉面垫垫肚子。”

    阿财跟荷花比较熟,倒也不客气。剩下俩个却客气地都说不饿。

    “你们就别推了,我们也算是跟荷花打了好几次交道的了,吃她一碗凉面也算不得什么的。”阿财见同事一直客气,连忙帮着荷花劝道。“再说了,荷花已经把凉面合起作料了,要不吃也浪费了。”

    那俩个小伙计见阿财这么说了,俩人先跟荷花道了谢,这才接过凉面开始吃起来。

    等他们把凉面吃完,荷花和周老三已经把二十碗的凉面的作料已经打好了。因为不知道那些人吃得辣不辣,所以二十碗凉面,十碗凉面油辣子放得比较少,其余十碗放着正常的量。

    吃了凉面,阿财他们也不耽搁,提着东西就走了。

    原本以为他们这一次是最后一次过来拿凉面了,没想到的是,荷花他们正在吃午饭时,他们又过来拿了二十碗。就这中午买给百味楼的都卖了六十一碗。这生意真是好得不得再好了。

    再次送走阿财他们,周老三他们端起碗继续吃饭,“荷花,照这样卖下去,下半响这一盆半的凉面怕是不够卖哟,要不要再弄一盆凉面出来。”

    这一中午,百味楼就差点给他们解决了一盆的凉面。晚上如果百味楼那边又要凉面,这一盆半的凉面显然就不够卖了。

    “行,等吃了午饭,睡了午觉之后,再弄一盆凉面出来吧。”今天大家基本上都早上起来就忙到现在。荷花这睡觉肯定是要睡的,不然下午肯定受不了。她既然要睡午觉,自然周老三和宋安他们也要享受这样的待遇,要不然就太说不过去了。

    “行,不过家里没多少面粉了,等一下我出去再买几十斤面粉回来,免得到时候抓瞎。”说完,周老三三两下把碗里的稀饭吃下肚,再吃了几筷子凉面,把碗筷一下,“宋安,我现在就去买面粉,这碗筷等一下就放着你来洗。”

    宋安自然没意见,对着他点了点头。

    吃了午饭,碗筷也有人收拾,荷花打来水,给自己和牛娃洗了脸洗了手,便带着牛娃回房睡午觉了。

    不过,躺在床上,荷花总觉得这府城要比村里面要热上一些,想要是因为府城人口比村里人口多的原因。

    这天气太热,不说荷花,就连牛娃都热得睡睡醒醒的,反正这午觉没有在家里睡得舒服。

    相比荷花和牛娃这午觉没睡好,周老三和宋安俩个却睡得非常的香reads;逍遥邪少。这俩人以前可是没有睡午觉的习惯,原本以为会睡不着的,没想到这俩人一躺在床上,没一会儿就睡熟了。想来是因为真累着了,要不然不会睡得如此的香。

    荷花跟牛娃醒来打了水刚把脸洗了,周老三他们也起来了。

    “三哥,现在时间还早,你们怎么不多睡一会儿。”

    “已经睡够了。”周老三停顿了一会儿又接着说道,“我想把凉面煮好了,等一下想去附近村子看看有没有稻草卖,这晚上要搭草棚,没有稻草怎么行。”

    有了周老三这个大人在,很多事情都不需要荷花出面了。比如就好比这稻草的事,荷花都还没有想起,这周老三就已经知道怎么做了。

    “那等一下三哥你直接坐牛车去吧,免得太耽搁时间了。”荷花想了想又接着说道,“要是买到稻草了,也用牛车拉吧。”

    “荷花,你就放心吧,这些事情我自然知道怎么做。”周老三有些哭笑不得的看着荷花。他是大人,那用得着荷花这个小孩子来提醒这些。

    周老三和宋安俩个打水洗了一把脸之后,俩人又进灶屋忙去了。而荷花又去把装在盆子里的
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