还是苏幼蓉有办法，也不知她找上谁家，了些什么，多出了些银钱，最终买回来几个大大的莱菔。
等水一开，只需把莱菔片、肉片和鱼片等分别下到锅里，再加些姜葱调料，撒点盐，就是一锅鲜美的涮锅。
这种就着滚水边涮边吃的吃法，在后世叫做火锅，入冬后冷，周秦川自然而然地就想到了。
一开始他还想显摆来着，没想到才了个头，济、苏幼蓉还有秦琪就都知道了他的意思，弄得他好生没趣。
这火锅可不是后世才出现的，华夏历史上很早就有了，具体出现时间已不可考，只能怪周秦川孤陋寡闻。
只是名称不太一致，此时叫做暖锅或是涮锅。
莱菔片旁边还放着一碟泡菜，是用菘菜（白菜古称）做的，酸爽可口，最善开胃。
秦琪已经吃了半，这会儿又忍不住夹了一箸放到嘴里。
她听到过周秦川的私下嘀咕，是泡菜比咸菜还要好些，里面有什么什么君（益生菌），能调理肠胃。
这些东西秦琪听不懂，也不太关心，反正只要好吃，还不会生病就成。
至于不能喝奶吃奶酪，对秦琪来根本不是事儿。
或许在也失八秃要做到这点还不太容易，但在板升城周秦川的家里，就一点问题都没有了。
仅是面包咸菜，秦琪就吃不腻味。
外面的伙房吵吵嚷嚷，除了她以外的其余人等，全在其间忙碌。
个个忙着给黄羊剥皮切肉，她能想像何其拥挤。
其中还包括拎着几条鱼来凑份子的谭蒙。
谭蒙与秦琪一样，自听了周秦川的建议，不再沾染奶腥后，不但没了莫名奇妙的腹泻，就是经常隐隐作痛的腹，这几日也不再作妖。
身子骨一日好过一日，谭蒙相信，只需打熬一段时日的气力，用不了多久，原来身上的那些腱子肉，就能尽复旧观。
谭蒙由是对周秦川感激异常，要知道，病情最严重的时候，他甚至觉得自己活不了多久了。
周秦川此举，是他的救命恩人也不为过。
自然而然的，谭蒙想送点东西回报这份恩情，奈何大家都是来塞外走商之人，彼此间境况差不离，他并没有什么拿得出手的东西。
其后谭蒙又想多买些面包，算是帮衬周秦川他们的生意，可他只要来得晚些，连面包渣都见不到，根本帮不上什么忙。
因此只能隔三差五地送些他能弄到的鲜鱼，聊表寸心，对此，周秦川倒是不客气，全都笑纳了。
今日在城门口遇到回来的秦博，谭蒙自然不会放过这等交好机会，申正末刻（下午五点不到）就提着鱼上门拜访，这会儿也跟着在伙房忙碌。
“等急了罢，琪姐姐。”济端了盘片好的黄羊肉送进里屋，顺口问道。
见秦琪有些无聊，又道：
“下雪了，大雪，兄长他们几个都在赞叹，什么燕山雪花像床那么大，你要不要出去看看？”
完还暗自嘀咕，“真是奇怪，雪花能有床那么大么？”
秦琪