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但他没有时间去庆祝，几万亩的土豆、玉米要收，秦睿还要指导他们如何存储。
挖地窖，是存储土豆最简易的方式，地窖冬暖夏凉，可以长期保存土豆和红薯。技术上不存在难题，如何通风是关键，因为地窖湿气大，不通风的话，容易腐烂。
在挖地窖的时候，秦睿突然想到了一门生意，叫来了几个学生。
“二牛，你们见过哪里有新鲜的蘑菇吗？”秦睿对着几个学生问道。
众人一听，你看看我，我看看你，表示不明白。
秦睿想了想，可能是叫法不一样，就像昆布，后世叫海带。
“蘑菇就是一些阴暗、潮湿的地方，长出来的，像一把伞一样！有些有颜色，吃了后会中毒。”秦睿给一群学生解释起立
“秦先生说的是蕈吧？毒蕈、松蕈。”二牛想了想，忽然间说道。
这次轮到秦睿不确定了，蕈是什么东西？没文化真可怕！
最后秦睿只能让他们先找几个蕈，看看是不是自己说的菇。
“玉米秆是喂牛羊很好的饲料，不过要研究怎么保存，在我印象中，有一种青贮窖的存放方式，你们研究一下。”秦睿只好换了个思路。
青贮窖是秦睿必须完成的，因为去年年底，秦睿让黑老四弄了很多牛羊，而且四海帮到鞑靼那边搞了几万头牛羊，正在回来的路上。
如果搞不定青贮，搞不好今年年底，那些牛羊就都得饿死。
青贮是后世一种较为常见的青饲料存储方法，把新鲜的秸秆压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧、致使厌氧发酵，从而产生有机酸，可使新鲜饲料保存经久不坏，既可减少养分损失又有利于动物消化吸收。
这中间，最麻烦的事情就是发酵能否成功。在后世都是有专用的发酵材料，来催发酵，但这是大明，可没发酵材料。
玉米掰下来了，但玉米杆还没刨倒，青贮的材料讲究一个鲜，要自带水分，才能更有营养。
黑狼帮的养殖场，离皇庄5里地，青贮窖应该建在养殖场内，这样才省事。
青贮窖的设计图纸秦睿早就有了，当年种棉花的时候，他就准备搞了，但当时被各种事情缠身，他就忘了。
带着一群学农事的学生，来到了黑狼帮的养殖基地，秦睿找来养殖基地的主事屠善，跟他说明了来意。
“秦少，要多少人干活，您尽管说，我马上到庄上去叫！”屠善听了之后，心中暗喜。
每年为了养这千把头牛、羊、马、猪，他是费尽了心思。饲料，尤其是过冬饲料很难搞，每年为了抢草，跟多少人打过架，他都不记得了。
现在秦睿主动提出来帮他解决这个难题，他怎么能不开心。他可是知道秦睿的手段，黑狼帮的转变，他是实实在在看在眼里。
“有多少人能干活，都叫来。挖地窖，需要夯杵、碾子、竹竿都找来！该给工钱就给工钱，该给粮食就给粮食，不许克扣！”秦睿说道。
有了秦睿发话，屠善就是想搞小动作，他都不敢。很快，旁边的村子里的百姓，拿着各种工具都跑了过来，一天八斤小麦，还管两顿饭，不来是傻子。