有人上菜了，上菜的也是贾璜手下的士兵，他们上的菜也是与众不同。
东汉时由于还没出现炒菜的炒锅，植物油的使用也没有后世那么广泛，所以炒菜自然也没出现，这个时期的菜肴要么煮，要么炖，要么就是烤，调料也不足，所以让周晔吃得很痛苦。
现在他成为了南海郡丞，暂时是南海的最高权力者，有了条件，他自然想要吃得好一点，所以他让工匠打造出了炒锅，又亲自培训出了几名厨师，让他们学会了炒菜。
由于调料不足，现在这些厨师会炒的菜不多，也就是葱爆羊肉，红烧鱼，蒜香排骨，熘肉片，油渣炒白菜等等，而且由于一时间找不到植物油，现在炒菜都是用猪油炒的，但是这些菜已经够让周晔解馋了，以后随着厨师水平的提高，还有调料种类的增加，周晔相信一定能够还原他那个时代的很多名菜。
这些与当时的菜肴风味迥异的炒菜一端上来，便是一阵香气扑鼻，那些富商们哪怕并没有多少吃饭的心思，可是也被这香气所吸引，不由得食指大动。
十几道炒菜上来之后，又上了一个大号的铜制火锅，火锅里被分成了九个格子，格子里是雪白的高汤，火锅中央的炉膛里，是上好的木炭在燃烧，炭火熊熊，将高汤煮得不停翻滚。
在火锅旁边，是一盘盘切好的鱼片、羊肉片、牛肉片，还有各色海鲜，都已经处理好了，这也是富商们从未见识过的吃法，他们都有些觉得自己跟土包子一样，见识太少了。
又有士兵拿了几瓶酒，打开之后给大家斟酒，这酒一打开便是一阵异香扑鼻，让从未喝过蒸馏酒的富商们都忍不住动起了鼻子。
而这酒斟到杯中，晶莹剔透，毫无杂质，这更是让人觉得叹为观止，若不是周晔等人坐在席间，只怕这些富商们都已经啧啧有声了。
等到酒倒好之后，周晔端起酒杯道：“请诸君满饮此杯！”
大家随着周晔一起，将这杯酒给喝了下去，这一喝下去不打紧，有几名富商被呛得咳嗽起来，幸好他们还记得礼节，咳嗽的时候都下席避让了，要不然今天这桌宴席也就别吃了。
不过也有几名富商喝下酒之后，眼中放光。
富商们平日应酬颇多，没有几个不好酒的，可是此时的酒不但浑浊，而且度数太低，根本就不能满足他们的需要，可是现在周晔请他们喝的酒不但清澈无比，而且度数比浊酒要高得多，对于他们来说，这样的酒才对他们的胃口。
其实，周晔怕度数太高的酒会让这些人不适应，他今天拿来的酒，度数最多也就三十度，可是相比酒精度数最多几度的浊酒来说，已经是高了好几倍了。
周晔微笑道：“诸君觉得此酒如何？”
方泽连忙道：“此酒可比天上仙酿，我等得郡丞厚赐，可谓三生有幸。”