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第100章 香椿拌豆腐

作者:抱香
    这天,又是周末。

    林放早上起来,没急着做早饭。

    他先进空间洗漱了一下,然后开始摆弄空间。

    人参籽前几天就已经被他给种下了。

    他把茶果园给清理了一下,把人参籽均匀的种了下去。

    为了避免偶尔闲逛的时候误踩,他还贴心的在每一个人参籽旁边树了根竹竿。

    结果,等第二天人参长出枝叶来,他就竹竿给拔了。

    因为竹竿也生根发芽,开始长起了枝叶。

    这哪儿成啊?

    竹竿长起来是要跟人参争夺养分的,当然是保人参比较重要。

    林放拔了竹竿还忍不住嘀咕,这竹竿都没带竹鞭的,居然也能种出来。

    早知如此,当初他又何必费那么大劲。

    路过竹园的时候,随便砍一根不就得了。

    由此可见,玉石空间里的农田,在文明余韵的滋润下,到底肥沃成了什么德行。

    林放都担心,自己种块石头下去,是不是都能开花结果。

    那根不知道几年的老山参,林放也没舍得吃,也给种了下去。

    他也是看这山参鲜活,还带着些土,抱着试试看的念头。

    结果还真就活了。

    如今,这棵老山参就种在茶果园的中间最好的位置,犹如茶园一霸。

    雪蛤油林放到手之后也给重新炮制了一番,剔除杂质,彻底脱水,

    然后还得细心的剥离外面一层稀碎,却又部分沁入到雪蛤油内部的雪蛤肉。

    原本约莫有两斤多的雪蛤油,被林放这么一鼓捣,就剩下了堪堪一斤重。

    但是,重新炮制过的雪蛤油已经没了腥臭味。

    通体洁白,毫无异味。

    林放今天早早的进空间,就是准备用这一斤雪蛤油入药。

    他准备做些“嫦娥养颜丹”。

    说起这“嫦娥养颜丹”,各种配料林放早早就已经准备妥当。

    容易买到的,林放买了许多存放在静止空间。

    一些个稀罕、不太容易采买的,林放也已经在田里寻了块地种了些。

    缺的就是雪蛤油这味主药。

    现如今万事俱备,自然到了制备“嫦娥养颜丹”的时机。

    种种配料,在林放的意念指挥下,一一悬浮在空中,

    随后变幻成各种模样,或是脱水,或是蒸晒,

    最后,和上少许雪蛤油,几番蒸制熬煮后,裹上麦芽糖,

    最后再用熟制的糯米纸裹住,放进事先准备的竹盒。

    一方小小的竹盒里面,只放入四枚黄豆大小的“嫦娥养颜丹”。

    差不多每隔7天服用一颗,这4颗一盒的“嫦娥养颜丹”,就是一个月的用量。

    一斤雪蛤油,配料无数,到了最后,林放也只得了不过24盒,丸剂拢共还不到100之数。

    只给一个人用的话,也不过是两年的用量。

    不过,这显然是不可能的。

    林放不是个厚此薄彼的,讲究一个雨露均沾。

    那自然是,身边的女人个个有份。

    只是要分了亲疏远近,先给谁,后给谁,到底还是有些讲究。

    做好了“嫦娥养颜丹”,林放往静止空间里一丢,

    转身开始炮制“龟龄虎骨酒”。

    酒是林放自酿的,有两种,一种用的是红薯干,一种用的是玉米。

    因为没有高粱、大麦和豌豆,便没有高粱酒,也没有混酿。

    只是各自用红薯干、玉米分别做了些酒基。

    林放照着《烟台酿酒操作法》照猫画虎,最后得的的成酒口感居然相当不错。

    得益于他用的粮食全都是空间自产,酿酒添加的水又是三色水域里的溪水。

    这酿出来的酒,居然有种别样的香醇。

    比不了四大名酒的陈年酒曲,却也别有一番风味。

    用来炮制“龟龄虎骨酒”,自然是绰绰有余。

    酒酿出来以后,林放没傻乎乎的埋进土里浸染泥土腥气,而是丢进了加速空间。

    如今这些用来炮制“龟龄虎骨酒”的自酿酒,那也都是至少十年陈!

    一番操作,林放把泡好的十个百斤大坛子封装好,重新放进了加速空间。

    他打算先放上一个月再说,到时候,就能得到十坛三十年陈的“龟龄虎骨酒”。

    那效果,想想都刺激。

    三道宫廷古方,林放已经先后亲手炮制了“嫦娥养颜丹”和“龟龄虎骨酒”。

    唯独没有去炮制最后一方,也就是“长春蟠桃丸”。

    人参虽然已经种下去了,可林放担心年份不够。

    他打算先等上一个月之后再说。

    到时候,“龟龄虎骨酒”差不多可以启封了,正好拿那根老山参入药。

    至此,林放感觉该做的都做的差不多了,摘了些新鲜的香椿叶,取了一方豆腐出了空间。

    今天的早饭,他打算做上一道香椿拌豆腐,切上几颗茶叶蛋,煮上一锅八宝粥,再馏上几个馒头算是齐活,简简单单的吃上一顿。

    豆腐本身就可以直接吃,不过林放还是选择焯了一道水。

    倒不是说他自酿的豆腐还有什么涩味,这不过是他前世留下的习惯。

    石膏点的豆腐,是容易有涩味的,凉拌的话,还是焯一道水比较可口。

    林放把豆腐切成了麻将大小的小块,本身做的是嫩豆腐,

    为了保持口感,也就没有焯水太久,只是过了一道,就捞了出来。

    把豆腐一块块的叠到盘子里,摆成了宝塔的形状。

    香椿叶选的都是嫩芽,处理干净之后,基本上只是稍稍放进滚水里就捞了出来。

    备好新鲜的红辣椒和大蒜,统统切成碎末和香椿放到一起,

    先加盐,后放味精,点上香油激发出香味,随后才加入酱油、醋。

    林放没有放辣椒面和花椒面,也就没有泼滚油。

    他感觉微微有点辣味刚好,早上不适合吃的太辣。

    随后,他把拌好的带汁香椿浇到豆腐上面。

    酱油、醋的酱色没有在豆腐上停留多久,便滑到了最下面。

    呈现在林放面前的,依旧是一清二白的香醇和豆腐!

    林放看来一眼,感觉颇为满意。

    接着,就把馒头和茶叶蛋一起蒸上。

    至于八宝粥,那自然是放进空间里加速蒸煮来的方便。

    结果就是这边八宝粥都已经煮好了拿出来,馒头还差了点火候。

    林放也不着急,他把东西放好,打开西耳房房门,想去看看老太太起来了没有。

    于丽不在,老太太每天都起的很早。

    这会儿正坐在躺椅上,眯着眼睛听着声音开的极小的收音机。

    声音小到林放隔着一堵墙都没听到动静,偏是老太太摇头晃脑的模样,听的极为投入。

    林放见状,不由得好气又好笑。

    这老太太可真行!

    这么小的声音,他都听不到,偏偏老太太能听的入迷。

    就这,她还见天的说自己听不见,真是个老可爱!

    林放走过去,故意凑趣的问道:“奶奶,收音机声音这么小,您听得见吗?”

    老太太微微睁开眼睛,一脸的茫然:“你说什么?我听不见!”

    得!

    实锤四合院演技最佳!

    林放笑着把老太太扶了起来,道:“奶奶,我说咱们该吃早饭了!

    今儿早上,咱们简单吃点,就喝点粥,吃个香椿拌豆腐下饭!”

    “好!好!”

    老太太连声答应,咂了咂嘴,有点遗憾的道:“就是日子晚了点儿,如今这香椿,怕是有点老了!”

    “那不能够!”

    林放笑着应道:“我今儿起的特别早,专门去摘的,特新鲜!您尝尝就知道!”

    “好!好!”

    老太太这下开心了:“还得是我大孙子!就是能干。

    不过,下回不许这么干了!你工作已经够辛苦的,为了一口吃的,不至于!

    奶奶啊,只想你好好的,能早点给我娶个孙媳妇回来,生几个大胖重孙子!”

    林放干笑了两声,口中“嗯嗯”的应付着,表示自己知道,没敢应承。

    至于老太太有没有看穿他在偷奸耍滑,他已经顾不上了。

    反正,等野山参长起来,他就把“长春蟠桃丸”给炮制出来给老
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